1985 Rize doğumlu. Lisans eğitimini Anadolu Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölümü'nde tamamladı. 2015 yılında On Dokuz Mayıs Üniversitesi Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü'nde yüksek lisans, 2019 yılında ise doktora programından mezun oldu. 2012 yılında atanmış olduğu Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Eğitim Fakültesi Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü'nde doktor öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Ayrıca, Rize Fotoğraf Kültürü ve Sanatı Derneği’nin yönetim kurulu üyesidir. Sanat Eğitimi, Çocuk Resim Sanatı, Masal Kitapları İllüstrasyonları, Hareketli Çocuk Kitapları hakkında akademik çalışmaları olan Arifoğlu'nun illüstrasyonlarını kendisinin hazırladığı ve farklı yayınevleri tarafından yayımlanan birçok çocuk kitabı vardır. Evli ve bir çocuk annesidir.